印象蜀河

谢静

蜀河古镇由来已久，蜀河为古蜀国所在地。相传，蜀河因蜀王逝世、蜀冢存此而冠名。繁华于清朝中末，因其所处地域优势，成为鄂、陕、川三地物流交汇的重要中转集散地，各地商贾纷至沓来，修建会馆，畅通的物流、交融的文化、繁华的街市，续写了汉江黄金水道的传奇。

古镇位于旬阳县太极山城以东53公里处，北倚巍巍秦岭，南傍依依巴山。挟汉江而携蜀河，东与仙河镇、冷水镇接壤，南与白河县毗邻，西与棕溪镇、关口镇交界;北与双河镇相接。镇因商而兴，著名的黄州馆、三义庙、清真寺、杨泗庙等屹立在古镇的显要位置，曾有"八大字号"、"六十九家商铺"闹红蜀河之说，更有无数条井形的巷道将居住在这里的居民编织在一起。帆樯林立，商贾云集，使得古蜀河逐渐发展成为汉江上游的商业重镇，曾有"小汉口"、"汉江小都会"的美誉。现如今，蜀河古镇不仅是历史古迹，更是旅游胜地。

古镇依山而建，拾阶而上，踏着一条青石铺就的巷道蜿蜒前行，古朴的民居建筑高低错落，风格各异。随着脚步的纵深前进，一条条井形的巷道陆续进入视线，弯弯曲曲的巷道，一会儿俯首上行、一会昂首下行，炎热的夏季在古镇穿行一遭，绝对能消耗N多的卡里路，一位89岁高龄的奶奶，依然鹤发童颜，独自居住在院落的最高处，衣食住行样样亲力亲为。时光在古镇老人的面前好似忘却了前进的脚步，这里的老人们一个个健硕无比、精神昂扬。

热爱的户外健身的人若来古镇，一定会感慨，游走在古镇悠长悠长而又蜿蜒的径巷里，像是行走在山水画卷之中。收获古朴与典雅，也让心灵和身体享受宁静与健康。

古镇的景致错落有致，每一处景点都与古镇的形成发展密不可分。位于蜀河镇古渡口上崖的杨泗庙，坐西向东，北依山坡，其名虽为庙但实则是船帮会馆，因其内供奉船工始祖杨四爷，故取名"杨泗庙"。相传，当年汉江滩多险急，各类船只为避险都要到此停驻，在杨泗庙祭拜杨四爷以求来往平安，一帆风顺，故，杨泗庙又是"船帮"乞求神佑之地，当地居民，每年都要在此举办杨泗庙会，在院内搭台唱戏，上演汉剧等各种地方戏剧，以感谢杨四爷对过往船工的庇佑。

杨泗庙大门右侧现存一洞穴，名为朝阳古洞，该洞修建于乾隆年间。相传，此洞绵延千余里，穿越其中可达四川，号称陕南第一洞。民国初年，曾有数人结伴穿行，行走约半日后因火把用尽，加之洞中昏暗氧气稀薄，不得已中途返回。此一传说令纷至沓来的游客多了一份神秘的向往。

位于蜀河街后坡的黄州馆，始建于清代同治十二年，坐西向东，背依山坡，南傍汉江，面向蜀河，俯瞰蜀河老街。门楼由青砖砌成，仔细观看砖面上布满了小小的"黄州馆"三字。黄州馆主要由正殿、拜殿、乐楼三大部分组成，殿宇为砖木结构建筑，旖旎美观。门楼与乐楼上下贯通巧妙相连，浑然一体。进入馆内乐声飞扬，走出馆外四通八达。

据说，此会馆是黄州人迁移蜀河经商并在此定居后，为便于集会商议大事，特在蜀河营建会馆，会馆的建设精雕细作、富丽堂皇、美丽壮观、气派非凡，彰显了黄帮生意兴隆、实力雄厚、势力强大、在当时的蜀河商业界发挥了引领和主导地位。黄州馆初建成时取名帝主宫，是为黄州客商聚居的会馆。战乱期间为保护此建筑不遭受人为破坏，故更名为“护国宫”，木板楼、木棱窗、青石板路面历经几百年的沧桑仍然古朴典雅，保存着原始的风貌。也正是因为前人的智慧，这宏伟建筑才得以保持至今。

蜀河清真寺依山而建、四周绿荫掩映、树木葱茏，一条小溪绕寺而过。此寺始建于明朝嘉靖年间，距今近400年的历史。沿着九十九级台阶拾阶而上，这座具有民族特色的蜀河清真寺就威严的立于眼前。寺门楼系砖砌牌坊样式，顶部装饰翼角飞檐，檐下壁面施莲花、菊花、海龟彩绘图案，上悬“清真寺”大匾，屋顶高高地耸立着星月标志，两侧立柱刻有“玉龙捧圣”纹样。中国特色建筑与阿拉伯建筑风格巧妙糅合，寺内的一房一木一砖一瓦都显得庄重肃穆兼具典雅之风。

清真寺的存在，预示着在这座千年古镇上，生活着一个神秘的群体。很久很久以前，为逃避战乱和自然灾害，他们从遥远的地方迁徙而来，在此定居繁衍，在这里坚守着自己的信仰，他们就是信奉伊斯兰教的回族人。寺内传来阵阵稚嫩的读书声，一群少不更事的娃娃，正在老师的带领下学习他们的民族语言，悠扬的语调，精美的文字，彰显了这个民族的纯真高洁的优良品质。多少年来，这个民族一直保持着伊斯兰教的基本信仰和生活礼仪，遵循《古兰经》的教诲，与当地的汉民和睦相处，共同描绘着美好的生活。

蜀河“八大件”伊斯兰教独特的制作技艺，征服了南来北往的客商，在人们的脑海里打上"清真饮食"的烙印。“蜀河回民八大件”是蜀河古镇回民独特的饮食风俗习惯，席面制作过程非常复杂，一个人很难单独完成需要专人打下手。通常在重要的日子里或者有重要的客人光临，才会做完整的席面。一套完整的“八大件”所需要的食材非常广泛，鸡、鱼、牛、羊、蔬菜、干菜、豆制品、几十种调味品，烹饪手法多以蒸、炖为主。全套八大件为八凉八热，八荤八素，一席8人同桌，开席便有八个凉菜，四荤四素。四荤为卤制品，牛羊蹄子、牛羊肝儿、牛羊肚子、牛羊头、牛腱子肉等；四素以时令蔬菜青、黄、绿、白搭配，颜色清爽。中间方置一个拌凉菜的大盘，将八中凉菜适量放入中间的大空盘，再将调好的拌菜汤汁浇上，搅拌均匀便可食用，称之为“和（huo）菜”。 凉菜之后为八道热菜，仍是四荤四素。即四汤四菜，汤和菜间隔上。上菜的顺序讲究鸡头鱼尾。第一道热菜必须是鸡，最好是整鸡，寓意有一个良好的开头，最后一道菜是汉江鱼，寓意年年有余。

蜀河“八大件”不仅仅体现了古镇的饮食文化风貌，更彰显了古镇回族人们热情好客的待客之道。现如今，“八大件”美食已走出蜀河、走出旬阳，成为陕南的美食特色，走进了更为广阔的美食界。在这座千年古镇里，曲径幽深的巷道、石板砌成的房屋、宏伟的古建筑、特色的美食、慢节奏的生活，一砖一瓦、一道一巷、一石一阶、一滋一味都散发着自然、宁静之意，令人的心灵得到释放，让人回归安详与宁静。

迷人的蜀河古镇，一处能让人保持心灵宁静， 享受最好生活的胜地。